Discussion sur des pistes de souveraineté alimentaire en milieu urbain et périurbain Le constat En 2020, les villes dépendent entièrement de la production mondialisée et du système de distribution à flux tendu. Les campagnes ont fini leur transition vers la mono activité agricole. Si il fallait de nos jours ravitailler Dijon avec la production locale […]
66 – Une action exemplaire
